Éttermünk irányítása, konyhánk varázsa Vass Balázs keze munkáját dicséri, aki több mint húsz éves szakmai tapasztalatát felhasználva, új alapanyagokkal, recepttúrákkal olyan hagyományos, házias ízvilágot teremt, mely egyben egészséges és tudatos gasztronómiai kalandra csábít.
– Étek, ami nem vétek –